chiftele umplute ingrediente

Chiftelele umplute cu ouă și brânză feta au un gust minunat și pot servite la micul-dejun. Pentru a prepara aceste chiftele delicioase, încearcă rețeta de mai jos. Este foarte simplă!

Ingrediente necesare:

  • 4 ouă fierte
  • Salam, 2 linguri brânză feta mărunțită
  • 1 ou, cașcaval afumat
  • Pătrunjel, sare și piper negru măcinat
  • 1 ou, făină, pesmet și ulei de floarea soarelui

Mod de preparare:

Fierbem ouăle, le lăsăm să se răcească, le decojim și le dăm pe o răzătoare grosieră. Tăiem salamul în cubulețete și radem cașcavalul. Amestecăm ouăle cu salamul și cașcavalul, apoi adăugăm brânza feta, condimentele, un ou și pătrunjelul tocat mărunt.

Frământăm cu mâinile pentru a combina toate ingredientele. Luăm apoi bucăți din aluat și formăm chiftelele pe care le punem pe un platou. Punem apoi chiftelele în frigider și le lăsăm acolo timp de o jumătate de oră.

Punem făina într-o farfurie și pesmetul în alta. Batem oul într-un bol. Trecem chiftelele prin făină ou și pesmet apoi le prăjim într-o tigaie cu ulei încins.

chiftele umplute retetaTurnăm uleiul într-o tigaie și așteptăm să se încingă. Când uleiul s-a înfierbântat, punem chiftelele în tigaie și le prăjim bine pe ambele părți. Le scoatem apoi din tigaie și le punem pe o farfurie tapetată cu un șervețel de hârtie pentru a extrage excesul de ulei.

După ce excesul de ulei s-a scurs, punem chiftelele pe un platou și le servim. Poftă bună alături de cei dragi și spor la gătit!

Chiftele umplute mod preparareDacă ți-a plăcut această rețetă, împărtășește-o și cu prietenii tăi. Sigur vor dori și ei să o încerce!

Articolul precedentBatoane Bounty de casă – în doar 10 minute, prepari un platou întreg
Articolul următorPrăjitura Zebra cu ciocolată – un desert delicios, fără coacere, gata în câteva minute
Bună! Dacă te pot ajuta cu vreo informație despre vreo rețetă postată de mine aici, nu ezita să mă contactezi. Mă găsești aici sau pe facebook și de obicei răspund foarte repede.