Chec cu lămâie și iaurt – Unul din cele mai bune checuri pe care le-am mâncat

Ingrediente:

  • 4 ouă
  • 125 ml iaurt
  • 400 g zahăr
  • 750 g făină
  • 250 ml ulei
  • coajă de lămâie
  • 1 linguriță suc de lămâie
  • sare
  • 1 linguriță praf de copt

Mod de preparare:

1. Într-un bol, amestecăm ouăle cu zahăr. Adăugăm uleiul, sucul de lămâie, iaurtul și amestecăm bine până la omogenizare.

2. Adăugăm făina, coaja de lămâie, praful de copt și mixăm bine. Turnăm aluatul pe o tavă de copt tapetată cu făină și coacem la temperatura de 200 de grade, timp de 25 de minute.

La final, decorăm cu glazură de ciocolată și zahăr pudră.

Să îl savurați cu drag! Poftă bună!