Chec cu cacao și semințe de mac – un chec colorat și foarte gustos, potrivit pentru orice ocazie

Checul cu jeleu și semințe de mac este usor de preparat. Poate fi servit într-o zi banală de miercuri, sau într-o zi speciala. Cu siguranța toți cei care vor gusta din el vor fi tare incantati.

Ingrediente:

  • 6 oua medii, 150 gr unt
  • 2 cani faina de grau, 2 linguri praf de copt
  • ¾ cana zahar, 5 linguri ulei, 1 lingura cacao
  • 1 pachet jeleu rosu, 2 linguri seminte de mac
  • Ulei de migdale, zahar pudra (pentru decor)

Mod de preparare:

Separam albusurile de galbenusuri. Folosind mixerul, batem galbenusurile cu zaharul. În timp ce amestecăm, adăugăm untul moale, uleiul și făina de grâu amestecată cu praful de copt.

Separat batem albusurile spumă sa le adaugam în bolul cu galbenusuri. Amestecăm bine pentru a se combina ingredientele.

Împărțim compoziția obținută in 4 parti egale. În prima compoziție adaugam cacao și amestecăm. În a doua adăugăm semințe de mac și amestecăm. În al treilea bol cu aluat adaugam jeleul rosul și amestecăm, iar în ultima parte de aluat adaugam uleiul de migdale.

Tapetam o tava de chec cu foaie de copt. Turnam aluatul de cacao in tava. Intindem aluatul cu o lingură, astfel incat sa ajunga și pe marginile tavii. Pentru ca aluatul sa se intinda mai bine, putem inmuia lingura in apa.

Adaugam aluatul cu jeleu peste aluatul cu cacao. Deasupra punem aluatul cu ulei de migdale. Ultimul aluat va fi cel cu mac. Bagam tava in cuptorul preincalzit la 180 grade pentru aproximativ 50 de minute.

După ce checul s-a copt, il scoatem din cuptor si-l lasam sa se raceasca. Îl presaram apoi cu zahăr pudra, îl tăiem în felii și il servim. Pofta buna și spor la gătit!