Pentru prepararea acestui chec aperitiv aveti nevoie de cateva ingrediente si este gata in aproximativ 1 ora. Este un preparat ce poate fi servit cald dar si rece. Cu siguranta iti vei impresiona musafirii. Este usor de facut si foarte gustos.
Ingrediente pentru reteta de chec aperitiv:
- 250 ml lapte, 6 oua, 6 linguri de faina
- 200 gr sunca, 300 gr cascaval, 2 ardei gras
- 2 linguri de parmezan ras, 1 praf de copt, patrunjel tocat marunt
- Sare, piper
- optional puteti adauga si masline felii
Mod de preparare:
- Se bat bine ouale cu laptele, praful de copt, sare si piper – cand s-au omogenizat, se adauga treptat faina – se omogenizeaza iar mai apoi se adauga cascavalul ras
- Incorporati in aceasta compozitie ardeiul gras tocat cubulete, sunca cubulete si amestecati pana devine omogen
- Tapetati o tava de chec cu hartie de copt sau cu faina si turnati compozitia pentru chec – se pune parmezanul ras si se da la cuptor pentru 30-35 de minute la 180 grade. Se verifica cu o scobitoare inainte de a-l scoate din cuptor.
Pofta buna!