publicitate

Chec aperitiv cu mozzarella, jamobn si oregano – o delicatese, nu alta! Este doua reteta de chec aperitiv pe care am postat-o, prina dintre ele fiind cea cu masline si kaizer.

Le recomand pe ambele, intrucat sunt niste retete foarte bine gandite iar rezultatul este minunat. Haideti savedem cum se prepara acest chec aperitiv si de ce ingrediente avem nevoie.

Ingrediente pentru chec aperitiv

  • 4 oua
  • 200 g faina
  • 200 ml smantana de gatit
  • 50 g unt la temperatura camerei
  • 2 lingurite praf de copt cu sofran
  • 1 lingurita sare
  • ½ lingurita piper
  • 1 lingurita oregano
  • 1 lingurita fulgi de chilli
  • 100 g porumb dulce la conserva
  • 1 ardei capia mic
  • 150 g mozzarella
  • 150 g jambon de curcan
  • 100 g masline negre fara samburi
  • 3 fire ceapa verde

Cum preparam checul aperitiv?

Amesteca ouale intregi cu smantana, faina, praful de copt si untul moale taiat cubulete.

Adauga porumbul scurs bine, ardeiul capia tocat cubuletele, jambonul de curcan maruntit, maslinele negre rondele, mozzarella data pe razatoare si ceapa verde tocata rondele fine.
Condimenteaza dupa gust cu sare, piper, oregano uscat si fulgii de chilli.

Omogenizeaza compozitia si pune-o pe hartie de copt in vasul slow cooker-ului Crock-Pot DuraCeramic 6 l Saute.

Pune capacul si seteaza modul High pentru 2 ore.

Dupa ce programul s-a terminat scoate cu grija checul aperitiv si lasa-l sa se raceasca, apoi il poti taia.