Doamne cât de bun este! Vă recomand – Chec aperitiv cu brânză și mărar

publicitate

Doamne cât de bun este! Vă recomand – Chec aperitiv cu brânză și mărar

Ingrediente:

  • 300 ml lapte cald
  • 500 g făină
  • 11 g drojdie uscată
  • 1 linguriță zahăr
  • 1 linguriță sare
  • 4 linguri ulei
  • mărar
  • 1 căpățână de usturoi
  • 200 g unt
  • 200 g cașcaval

Mod de preparare:

1. Într-un bol, turnăm laptele cald. Adăugăm drojdia, zahărul și amestecăm bine până la omogenizare.

2. Adăugăm făina cernută și mixăm bine.

3. Adăugăm uleiul și lăsăm aluatul la frigider pentru 60 de minute.

4. Cu ajutorul unui blender, mărunțim mărarul. Adăugăm untul și amestecăm bine.

5. Întindem alutul într-o foaie subțire, pe care o tapetăm cu compoziția obținută. Formăm un rulou.

6. Punem aluatul într-o tavă de copt tapetată cu ulei. Pe deasupra, adăugăm cașcaval dat prin răzătoare.

7. Coacem la temperatura de 180 de grade, timp de 35 de minute.

Cand vorbim de lapte vorbim fara nici o exagerare despre un aliment minune in continutul caruia gasim toate vitaminele, mineralele si principiile nutritive de care organismul are nevoie. Pe langa toate acestea laptele este un aliment potrivit pentru orice situatie incepand cu micul dejun, continuand cu pauza de la servici si terminand cu ultima masa din zi. Datorita ambalajelor disponibile momentan pe piata laptele a devenit un aliment usor de transportat si consumat atat de catre adulti cat si de catre cei mici.

Valorea nutritionala de netagaduit a laptelui il face pe acesta un aliment ideal pentru orice categorie de varsta. Laptele este considerat una din cele mai valoroase surse de calciu, fosfor, potasiu, vitamina D, A si B12 cat si de proteine cu valoare biologica mare. Avand in vedere toate aceste aspecte laptele nu trebuie sa lipseasca din alimentatia celor mici si a adolescentilor fiind fara doar si poate elizirul tineretii si al unui organism sanatos.