Cele mai fragede cornulețe – atât de bune că ți se topesc în gură

Hei, hei … da.. inca o reteta de cornulete :D. Este un dulce ce mie imi place sa il fac si ma bucur atunci cand se termina repede. Pot fi facute de sarbatori sau pur si simplu cand ai chef sa faci ceva dulce pentru prietenii tai sau pentru familie.

Ingrediente:

  • 300 gr faina
  • 1 iaurt mic sau smantana, 2 oua (galbenusul)
  • 180 gr untura, 50 gr zahar pudra
  • Gem sau rahat, pentru umplutura

Mod de preparare:

  • Se amesteca faina cu untura pana se omogenizeaza iar galbenusurile se freaca cu iaurtul sau smantana si mai apoi se amesteca cu faina. Se framanta un aluat omogen si se lasa in frigider macar 1 ora
  • Se formeaza 8 bucati de aluat ce se intind bine cu un facalet iar mai apoi se taie triunghiuri – se umple cu gem, fructe confiate, nuca sau rahat si se ruleaza cornuletele
  • Se pun in tava tapetata cu hartie de copt si se pun la cuptor pentru 20 – 25 de minute la 180 – 200 grade, pana se rumenesc putin

Cat inca sunt calde le dam prin zahar pudra si pot fi servite. Va doresc pofta buna!