Prima pagină » Rețete de post » Cel mai pufos chec de post cu nuci – rețetă rapidă

Cel mai pufos chec de post cu nuci – rețetă rapidă

Checul de post cu nuci este unul dintre cele mai iubite deserturi simple și rapide, perfect pentru momentele în care vrei ceva dulce, dar fără ouă sau lactate. Se prepară în doar câteva minute și are o textură pufoasă și aerată, cu un gust subtil de rom și aroma intensă a nucilor coapte.

Este o rețetă excelentă pentru întreaga familie, mai ales în perioada postului, dar merge de minune și ca gustare de weekend sau desert la cafea. Checul rămâne fraged mai multe zile, ceea ce îl face ideal și pentru a fi luat la pachet sau servit musafirilor.

Ingrediente:

• 300 gr zahar, 500 gr faina alba 000, un praf de sare
• 1 praf de copt, 1 lingurita de bicarbonat, esenta de rom
• 10 linguri de ulei, 1 cana de nuci maruntite, ½ cana de apa
• Zahar pudra (pentru ornat)

Mod de preparare:

1. Puneti intr-un bol zaharul, apa, putina sare, uleiul si esenta de rom – se amesteca cu un tel toate ingredientele.

2. Se cerne faina cu praful de copt si bicarbonatul si se amesteca bine pentru a obtine o compozitie omogena

3. Adaugati nucile maruntite si omogenizati din nou – pastrati cateva pentru a le pune deasupra inainte de a pune checul la cuptor

4. Tapetati o tava de chec cu hartie sau cu faina si puneti compozitia in tava.

5. Dati checul la cuptor pentru 30 de minute – verificati cu o scobitoare inainte de a-l scoate din cuptor

6. Se pudreaza cu zahar sau puneti nuca maruntita si se serveste dupa ce s-a mai racit.

Acest chec de post se poate transforma ușor într-un desert festiv dacă îl glazurezi cu puțină ciocolată topită de post sau îl decorezi cu nuci caramelizate. Versatil, gustos și mereu binevenit pe masa de sărbătoare sau în zilele obișnuite.

Să aveți spor în bucătărie și clipe dulci alături de cei dragi!

Poftă bună! 🍰🌰✨