Prima pagină » Rețete de post » Salvează rețeta pentru cel mai bun și pufos CHEC cu ciocolată DE POST

Salvează rețeta pentru cel mai bun și pufos CHEC cu ciocolată DE POST

Checul cu ciocolată de post este genul acela de desert care cucerește de la prima felie. Pufos, aromat și intens ciocolatos, se prepară rapid, fără ingrediente de origine animală, ceea ce îl face ideal nu doar pentru perioadele de post, ci și pentru oricine dorește o variantă mai light a deserturilor clasice.

Este perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce și simplu, dar și pentru mesele festive, când ai nevoie de un preparat care să impresioneze fără prea mult efort. În plus, textura moale și gustul bogat de cacao îl fac irezistibil pentru toate vârstele.

Checul este un desert ce se prepara foarte usor si rapid si nu ai nevoie decat de cateva ingrediente. Aceasta reteta este minunata, extrem de aromata si cu un gust intens de ciocolata.

Este un desert ideal pentru orice zi insa mai ales pentru mesele speciale din timpul postului.

Ingrediente necesare pentru chec:

• 340 gr de făină, 30 grame de cacao
• 50 ml ulei, 1 fiola de esenta de vanilie
• 150-200 gr de zahar, un praf de sare, 250-300 ml de apă minerală rece
• Optional se pot adauga fructe (visine, cirese din compot),
• 1 praf de copt (sau o lingurita de bicarbonat de sodiu, stins în putin otet)

Mod de preparare:

1. Intr-un bol se cerne cacaoa, faina si praful de copt si se amestea cu esenta de vanilie, zaharul si sarea.

2. Peste acestea se adauga uleiul si treptat apa minerala – se amesteca cu un tel pentru a se omogeniza.

3. Aluatul obtinut se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt sau unsa cu ulei – se distribuie aluatul uniform si mai apoi se pune la cuptor pentru 30-40 de minute la 180 grade.

4. Se poate orna cu zahar pudra sau puteti face o glazura din ciocolata neagra (fara lapte) – se topeste cu putin ulei sau o lingura de margarina pentru a fi mai lucioasa.

5. Se toarna peste chec si se lasa la racit inainte de a fi taiat.

Acest chec este dovada clară că un desert de post poate fi la fel de gustos ca unul tradițional. Iar dacă alegi să-l decorezi cu o glazură lucioasă de ciocolată sau cu puțin zahăr pudră, efectul vizual va fi cu atât mai plăcut.

Ideal lângă o cană de ceai fierbinte sau cafea, checul cu ciocolată de post îți aduce un moment dulce, simplu și reconfortant. Poți chiar să îl servești ca desert în pachețelul de la serviciu sau la picnic – rămâne pufos și gustos chiar și a doua zi.

Poftă bună și multe zâmbete alături de cei dragi!