Cea mai simplă prăjitură. Se prepară doar din 4 ingrediente

Ti-e pofta de ceva dulce, dar nu ai prea multe ingrediente la dispozitie? Atunci trebuie sa incerci aceasta reteta simpla. Cu 4 ingrediente banale, pe care probabil le ai deja in casa, poti prepara o prajitura delicioasa, care-ti va satisface pofta de dulce.

Ingrediente necesare:

  • 4 oua, 160 gr zahar
  • 160 gr faina de grau
  • 4 linguri de apa, putin unt pentru ungerea tavii

Cum se prepara cea mai simpla prajitura?

Pentru inceput vom preincalzi cuptorul la 180 grade si vom unge o tava de copt cu margarina. Vom presara apoi putina faina de grau, inclusiv pe margini.

Spargem ouale si separam albusurile de galbenusuri. Galbenusurile le punem intr-un pahar, iar albusurile le batem cu zaharul pana obtinem o bezea tare. Peste bezea, turnam galbenusurile din pahar, cele 4 linguri de apa si, la final, faina. Amestecam totul cu o lingura de lemn.

Turnam aluatul obtinut in tava de copt pregatita anterior. Batem tava putin de masa pentru ca bulele sa iasa, apoi bagam prajitura in cuptor. Dupa aproximativ 10 minute, reducem temperatura la 160 grade si mai lasam prajitura la copt aproximativ 20 de minute.

Putem face testul cu scobitoarea pentru a verifica daca prajitura este gata. Introducem o scobitoare in mijlocul aluatului. Daca atunci cand o scoatem iese curata, inseamna ca prajitura poate fi scoasa din cuptor.

Daca, in schimb, pe scobitoare raman urme de aluat, trebuie sa mai lasam prajitura cateva minute la copt. Cand este gata, se scoate din tava si se lasa la racit, dupa care se taie cubulete si se serveste. Pofta buna alaturi de cei dragi si spor la gatit!