Cartofii cu usturoi sunt o mancare gustoasa, rapida si perfecta pentru cei care tin post. Acest fel de mancare este unul aromat iar pesmetul ii va oferi o crusta crocanta si delicioasa.

Ingrediente:

  • 1 kg de cartofi (preferabil sa fie mai mici)
  • 5 catei de usturoi
  • 4 linguri de usturoi
  • Marar, patrunjel, sare, piper
  • 4 linguri de pesmet

Preparare:

  1. Cartofii trebuie spalati si pusi la fiert in coaja. Dupa ce au fiert, cartofii se lasa la racit si mai apoi se curata de coaja
  2. Cartofii curatati (sau ii puteti lasa in coaja, daca va plac asa) se amesteca cu ulei, sare, usturoiul pisat si mai apoi se presara pesmetul. Trebuie sa fie distribuit uniform
  3. Se pun intr-o tava si se pun la cuptor pentru 30-35 minute la 180 de grade

Pofta buna!