Acasă Rețete Ciorbă

Rețete Ciorbă

Ciorbă de burtă după rețeta tradițională – Rețetă din caietul cu...

INGREDIENTE – Pentru 10 portii generoase cam 4-4,5 litri de ciorba : 2 kg burta proaspata, curatata; 1,5-2 kg oase de vita cu maduva...

Bors de perisoare

Acelasi gust traditional se regaseste in acest preparat, usor de facut si pe placul intregii familii. Un gust puternic dat de amestecul de legume...

Supa de linte – un preparat gustos, dar totodata foarte hranitor

Un preparat gustos, dar totodata foarte hranitor, binevenit in zilele de post sau pur si simplu atunci cand ne dorim ceva usor si gustos....

Ciorba de linte

Ingrediente 400 g linte 1 morcov otet 200 g afumatura 5 catei de usturoi 1 legatura patrunjel sare, piper Mod de preparare Se alege lintea...

Ciorba de curcan

Gustul ciorbei traditionale de pasare se obtine cu rabdare, la foc mic, pentru ca toate ingredientele sa-si lase aromele in ciorba plina de legume....

Supa de orz

Ingrediente 400 g de orz 1 bucata de muschi de porc afumat 1 ceapa 1 telina mica 1 morcov 1 radacina de patrunjel 2...

Supa de rosii cu busuioc

Ingrediente 1 kg de rosii bine coapte 3 catei de usturoi 2 linguri de ulei de masline 1 lingurita de otet balsamic 1 lingurita...

Ciorba de salata verde

Ingrediente 3 salate verzi 1 pahar de smantana 1 legatura de ceapa verde 50 ml ulei 200 ml de bors facut in casa leustean,...

Ciorba de spanac cu iaurt

Ingrediente 1 legatura de aproximativ 1 kg de spanac 400 ml iaurt 1 legatura de ceapa verde 2 linguri de faina sare 4-5 linguri...

Supa de ciuperci

Ingrediente 300 g de ciuperci proaspete 1 ceapa 2 linguri de faina 4-5 linguri de ulei 1 pahar de lapte dulce sare, piper 1...

Ciorba de legume

Ingrediente 1 ardei 1 ceapa 1 morcov 1 ceasca de mazare 2 cartofi 200 ml de sos de rosii sare 1 lamaie patrunjel, leustean Mod...

Supa de mazare boabe

Ingrediente 2 cani de mazare proaspata 1 radacina de patrunjel 2 linguri de unt 1 lingura de faina 1 galbenus 2-3 linguri de smantana ...

Ciorbă de văcuță – cu țelină, tăiței de casă și...

Chiar si medicii ne spun ca ciorba trebuie sa fie nelipsita din alimentatia noastra. Sa nu mai spun ca pe langa faptul ca este...

Cel mai bun zarzavat pentru ciorba – usor de pregatit si...

Trebuie neaparat sa inlocuiesti legumele congelate pe care le folosesti in diferite feluri de mancare pentru ca te ptoi imbolnavi si nici nu sunt...

Ciorba de vacuta – Inainte se servire, in farfurie se poate...

M-a intrebat un prieten de ce ciorba asta se numeste de vacuta si nu de vaca. Pentru ciorba de pui, de porc, de legume...
supa-sfecla-rosie

Ciorba de sfecla rosie – protejează organismul de răceli şi gripe,...

Sfecla roşie este cunoscută încă din Antichitate pentru proprietăţile benefice stării noastre de sănătate. O cură alimentară cu această legumă, sub formă de sucuri...