Brioșe cu șuncă presată și cașcaval – un mic dejun rapid

Nu stii ce sa mai mananci la micul dejun? Te-ai saturat de preparatele clasice? Iti propun sa incrci briosele cu sunca presata si cascaval. Sunt atat de gustoase, incat te vei trezi cu gandul la ele. Incearca aceasta reteta si surprinde-ti sotul cu un mic dejun special. Cu siguranta vei reusi sa-i faci o surpriza placuta.

Ingrediente pentru briose cu sunca presata si cascaval:

  • 6 oua, 150 gr sunca presata
  • Sare, piper
  • 1 ardei gras rosu, 1 ardei gras galben
  • 2 frunze de ceapa verde
  • 150 gr cascaval ras

Cum se prepara briosele cu sunca presata si cascaval?

Pentru inceput vom preincalzi cuptorul la 165 grade si vom unge tava de briose cu ulei. Vom bate apoi cele 6 oua si le vom condimenta cu sare si piper.

Taiem sunca presata si ardeii grasi in cuburi mici. Procedam in acelasi mod si cu frunzele de ceapa verde. Amestecam aceste ingrediente impreuna si adaugam peste ele, jumatate din cantitatea de cascaval ras. Turnam totul peste ouale batute.

Aluatul obtinut se toarna in tava de briose. Deasupra se presara cascaval ras. Bagam tava in cuptorul preincalzit la inceput, si lasam briosele la copt, in jur de 15-20 de minute.

Cand sunt gata, se scot din cuptor si se pun pe un platou. Se lasa putin la racit, dupa care se consuma. Aceasta reteta simpla este ideala pentru un mic dejun rapid, dar, poate fi servita, si ca aperitiv.

Briosele cu sunca presata si cascaval au un gust delicios, de aceea majoritatea oamenilor le consuma frecvent. Pofta buna, si spor la gatit!