Brioșe cu cașcaval și ciuperci – sunt uimitor de gustoase și ușor de preparat
Dacă nu știi ce să mai mănânci la cină, la micul dejun sau în timpul zilei, încearcă brioșele cu cașcaval și ciuperci. Au un gust foarte bun și sunt ușor de preparat. Pot fi servite atât calde, cât și reci. Rețeta este explicată pas cu pas în rândurile de mai jos.
Ingrediente necesare pentru brioșe cu cașcaval și ciuperci:
- 300 gr șuncă presată
- 300 gr cașcaval, 200 gr ciuperci
- 1 ardei gras roșu, 5 ouă
- 4 linguri făină de grâu, 1 linguriță praf de copt
- 1 linguriță oregano, sare și piper negru măcinat (după gust)
Cum se prepară brioșele cu cașcaval și ciuperci?
Taie mărunt șunca presată, ciupercile și ardeiul gras roșu. Cașcavalul dă-l pe o răzătoare. Bate ouăle cu sare și piper negru măcinat(după gust), apoi adaugă o linguriță de oregano. Adaugă făina de grâu și praful de copt în vasul cu ouă și amestecă bine.
În cele din urmă, adaugă șunca presată, ciupercile, ardeiul gras roșu și cașcavalul ras. Amestecă bine pentru a se combina toate ingredientele.
Preîncălzește cuptorul la 200 de grade C. Unge formele de brioșe cu ulei și făină și toarnă în ele aluatul obținut. Coace brioșele timp de aproximativ 20 de minute în cuptorul preîncălzit, până se rumenesc.
Poți servi brioșele calde sau reci, cu iaurt, ketchup sau orice alt sos. Sunt delicioase și ușor de preparat, deci sigur vei dori să le faci mai des. Dacă ți-a plăcut această rețetă simplă de brioșe cu cașcaval și ciuperci, împărtăștește-o și cu prietenii tăi. Sigur vor dori și ei să o încerce! Poftă bună și spor la gătit!
Vrei mai multe rețete delicioase?
Urmărește-ne pe Facebook pentru cele mai noi și gustoase rețete!