Biscuiți cu budincă de fructe și vanilie – un desert de care te vei indrăgosti!

Biscuiți cu budinca de fructe și vanilie – cel mai bun desert pe care l-ai facut pana acum. Cu siguranta ii vei impresiona pe toti cu acest deliciu. In doar 30 de minute vei pune pe masa un desert extrem de gustos.

Ingrediente pentru blat:

  • 250 grame biscuiti populari

Ingrediente pentru budinca de vanilie:

  • 600 ml lapte
  • 2 pliculete de zahar vanilat
  • 100 grame de zahar
  • 2 pliculete de praf de budinca de vanilie

Ingrediente pentru budinca de fructe:

  • 200 ml apa
  • 600 gr fructe de padure congelate
  • 100 gr zahar
  • 2 pliculete de praf de budinca de vanilie

Mod de preparare:

Tapetam o tava cu diametru 25×30 cm cu folie alimentara si apoi punem un strat de biscuiti populari.

Punem la fiert fructele intr-o cratita, turnam 100 ml de apa si adaugam zaharul. Fructele se fierb, iar mai apoi se paseaza cu un blender vertical direct in cratita. Amestecam praful de budinca cu apa ramasa, adaugam peste fructe si mai lasam la foc mic 1-2 minute, amestecand continuu. Crema de fructe obtinuta se intinde peste biscuiti si se lasa la racit.

Dizolvam apoi praful de budinca in lapte, adaugam zaharul si amestecam totul foarte bine pana obtinem o crema densa. Punem crema peste stratul de budinca de fructe pe care am pus-o peste biscuiti.

Se acopera cu un alt strat de biscuiti si se lasa la racit. Se pune folie deasura si se baga la frigider pentru cateva ore.