Aperitiv delicios și hrănitor – brioșe cu piept de pui

publicitate

Un aperitiv ce este gata in 30-40 de minute. Reteta este pentru 6 portii si se prepara foarte usor. Pentru a o pregati aveti nevoie de o tava pentru briose.

Ingrediente:

  • 4 linguri de faina, 4 oua, 1 lingura de ulei
  • ½ plic de praf de copt, sare, piper
  • 4 felii de sunca, 200 gr piept de pui (fiert)
  • 50 gr masline, 1 ardei gras, 50 gr cascaval ras, patrunjel tocat marunt

Preparare:

  1. Bateti ouale cu un tel sau cu mixerul pana isi dubleaza volumul – adaugati faina, uleiul, sare, piper si praful de copt – se mixeaza pana devina omogen dupa care se adauga ardeiul tocat cubulete sau julienne, patrunjelul tocat, pieptul de pui si sunca tocate marunt, cascavalul ras si maslinele felii
  2. Se toarna compozitia in formele pentru briose si se coc la foc mic pana se rumenesc

Pofta buna!