Aceste legume sunt necesare pentru vedere, ficat și o digestie bună

Astazi, majoritatea dintre noi acordam o atentie deosebita sanatatii noastre. Este extrem de important sa avem grija de corpul nostru, deoarece corpul fizic, vorbind la mod figurat, este templul sufletului nostru.

Legumele ar trebui sa faca parte din dieta noastra zilnica. Contin o multime de fibre care promoveaza, sustin si faciliteaza digestia.

In acest articol, iti voi dezvalui o reteta pentru o salata care te va ajuta sa-ti imbunatatesti vederea, sa-ti cureti ficatul de grasimi si toxine daunatoare si, de asemenea, sa elimini toate deseurile din corp.

Ai nevoie doar de 4 ingrediente simple. Principala componenta a salatei este sfecla rosie.

Sfecla rosie este o legume cu multe efecte benefice asupra sanatatii. Este perfecta ca garnitura, dar poate fi transformata si intr-o bautura gustoasa.

De mii de ani, multi oameni o folosesc pentru a trata o varietate de probleme de sanatate.

De ce sfecla rosie este atat de sanatoasa?

  • Are cel mai mare continut de fier, dupa usturoi. Cu ponderea sa de iod, ocupa locul al doilea, imediat dupa varza.
  • Sfecla rosie este, de asemenea, plina de alti nutrienti si antioxidanti. Poate accelera metabolismul.
  • Cele mai utile substante ale sale includ polifenoli, care protejeaza membranele celulare si ADN-ul.
  • Sfecla rosie contine, de asemenea, betalaine, care previn intarirea arterelor, sustin functia ficatului si ajuta la scaderea tensiunii arteriale.
  • Polifenolii si betalainele impiedica deteriorarea radicalilor liberi si protejeaza impotriva stresului oxidativ.
  • Sfecla rosie este, de asemenea, plina de vitamine B si niacina, care intaresc peretii vaselor de sange.
  • In plus, are un continut de minerale extrem de ridicat.
  • Potasiul si acidul folic protejeaza inima, magneziul intareste oasele, fierul si fosforul stimuleaza nivelul de energie, cuprul protejeaza impotriva radicalilor liberi, iar iodul este implicat in biosinteza hormonilor tiroidieni.

Iata cum poti pregati rapid si usor o salata de sfecla

Ingrediente necesare:

  • 2-3 sfecle rosii
  • 2 cepe, ulei de masline extravirgin
  • Otet, sare (dupa gust)

Mod de preparare:

Curatam sfecla rosie si o fierbem putin in apa sarata. O lasam apoi sa se raceasca, o taiem in cuburi si o punem intr-un bol de salata.

Curatam si tocam ceapa marunt. O adaugam in bolul cu sfecla. Adaugam apoi ulei de masline si otet in salata. Putem adauga si un praf de sare.

In cele din urma, putem turna peste salata sosul dorit si amestecam. Lasam salata deoparte timp de aproximativ o ora, dupa care o putem servi. Pofta buna si spor la gatit!